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ナタネの絵本

そだててあそぼう 33

ナタネの絵本

石田正彦 編／本くに子 絵

小学校中学年 小学校高学年 中学生

出版社
農山漁村文化協会
判型（サイズ）
AB判
ページ数
36ページ
初版
2001年5月20日
ISBN
978-4-540-00084-3

定価2,750円 (本体2,500円+税)

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春の菜の花畑は農村の原風景。江戸時代は行灯の燃料に欠かせなかったナタネ油。種まきから収穫、搾油方法、ナタネ油の灯りや墨汁つくり、「菜の花畑三色丼」など美味しい食べ方、油粕の利用も。タネや搾油機の入手先

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