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ベニバナの絵本

そだててあそぼう 43

ベニバナの絵本

渡部俊三、小野恵二 編／上田みゆき 絵

小学校中学年 小学校高学年 中学生

出版社
農山漁村文化協会
判型（サイズ）
AB判
ページ数
36ページ
初版
2002年3月31日
ISBN
978-4-540-01154-2

定価2,750円 (本体2,500円+税)

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昔から染料として大切にされてきたベニバナ。最近はサラダ油にも使われている。花を摘んで、紅もちをつくって、黄染めや紅染めに挑戦! 紅花寿司もおいしいよ。たくさんタネをとったらベニバナ油もしぼってみよう。

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