知りたい食べたい 熱帯の作物 バナナ

知りたい食べたい 熱帯の作物 バナナ

佐藤靖明 監修/山福朱実 イラスト

出版社
農山漁村文化協会
判型(サイズ)
AB判/257×210×12mm
ページ数
40ページ
ISBN
978-4-540-20147-9

定価2,970円 (本体2,700円+税)

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バナナは大きな草?原産地では甘くないバナナを芋のように食べる?身近なのに知らないバナナの育ち方や利用のされ方、歴史まで。

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