食品ロスはなぜ減らないの?

岩波ジュニアスタートブックス

食品ロスはなぜ減らないの?

小林 富雄

中学生

出版社
岩波書店
判型(サイズ)
B6判/182×128×12mm
ページ数
124ページ
ISBN
978-4-00-027245-2

定価1,595円 (本体1,450円+税)

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食品ロスの現状から、問題点と課題を明らかにする。どうしたら減らせるのか、解決に向けての様々な取り組みを紹介する。

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