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みんなで考えよう! 日本の自給率 (2)食を支える力(2) 魚・野菜・果物

みんなで考えよう! 日本の自給率 (2)食を支える力(2) 魚・野菜・果物

柴田明夫 監修

小学校高学年 中学生

出版社
小峰書店
判型（サイズ）
A4変型判
ページ数
40ページ
ISBN
978-4-338-37702-7

定価3,740円 (本体3,400円+税)

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給食や家庭で食べる野菜やくだものを出発点に、身近な食材の「出どころ」と自給率について考える。調味料の意外な海外依存度とは?

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