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ジャムの絵本

つくってあそぼう 9

ジャムの絵本

小清水正美 編／下和田サチヨ 絵

小学校中学年 小学校高学年 中学生 高校生

出版社
農山漁村文化協会
判型（サイズ）
AB判
ページ数
36ページ
初版
2005年4月30日
ISBN
978-4-540-04161-7

定価2,750円 (本体2,500円+税)

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くだものを保存するためにつくられたジャム。どんな素材もペクチン、糖、酸の組み合わせで本物のジャムに大変身。ジャム、プレザーブ、マーマレード、カードの作り方からジャム料理まで、ジャムをまるごと楽しもう

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