強烈な臭いは薬効のもと、スタミナたっぷりの薬用野菜だ。球ニンニク、葉ニンニク、茎ニンニクの育て方と食べ方、保存食づくり。
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そだててあそぼう 緑のBOX(野菜) 全30巻
小学校中学年 小学校高学年 中学生
農山漁村文化協会 / ISBN978-4-540-10280-6 / AB判 / 初版2010年12月1日
定価82,500円 (本体75,000円+税)
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