野菜には科学と歴史がつまっている

ジャガイモは悪魔の植物だった?

キムファン著／ミヤザーナツイラスト／塚越覚監修

小学校中学年 小学校高学年

出版社: くもん出版
判型（サイズ）: B5変型判／250×190mm
ページ数: 32ページ
ISBN: 978-4-7743-3432-5

定価1,760円 (本体1,600円+税)

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タネをまかないのにかってにできるし、毒もあるから悪魔が魔術でふやしていると言われたジャガイモ。今ではおいしく食べられているのは、いったいどうしてなんだろう?

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