旬のやさいを、おいしく食べよう!季節のやさいの選び方から、栄養や、保存方法、下ごしらえ、難易度別レシピまでをていねいに解説。
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かんたん・おいしい・栄養まんてん! はじめての旬やさいレシピ 全4巻
ほるぷ出版 / ISBN978-4-593-49595-5 / AB変型判 / 270×210mm
定価12,320円 (本体11,200円+税)
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はじめての旬やさいレシピ 夏
ほるぷ出版 / ISBN978-4-593-10123-8 / A4変型判
定価3,080円 (本体2,800円+税)
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はじめての旬やさいレシピ 冬
ほるぷ出版 / ISBN978-4-593-10125-2 / A4変型判
定価3,080円 (本体2,800円+税)
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はじめての旬やさいレシピ 春
ほるぷ出版 / ISBN978-4-593-10122-1 / A4変型判
定価3,080円 (本体2,800円+税)