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ピクルスの絵本

つくってあそぼう 35

ピクルスの絵本

宮尾茂雄 編／かわむらふゆみ 絵

小学校中学年 小学校高学年 中学生 高校生 教員・指導者

出版社
農山漁村文化協会
判型（サイズ）
AB判
ページ数
36ページ
初版
2009年9月10日
ISBN
978-4-540-08214-6

定価2,750円 (本体2,500円+税)

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ピクルスは英語で漬けもののこと。漬けものは日本だけの食べものではないよ。世界にはどんな漬けものがある?日本との違いと共通点とは?世界一臭い缶詰など珍しい漬けものの写真から、西洋・中国の各種作り方まで。

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