つくってあそぼう 漬けもの・保存食編

つくってあそぼう 漬けもの・保存食編 (全10巻)

小学校中学年 小学校高学年 中学生 高校生

出版社
農山漁村文化協会
判型(サイズ)
AB判
初版
2017年1月1日
ISBN
978-4-540-11293-5

揃定価27,500円 (本体25,000円+税)

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食材の加工から、歴史や文化を学べます。世界に誇る「和食」についての調べ学習にも最適!漬けもの・保存食編:漬けもの・保存食品を作る巻をセレクト。昔からの人々の知恵とワザを知ろう!

セット内容