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ムギの絵本

そだててあそぼう 7

ムギの絵本

吉田 久 編／めぐろみよ 絵

小学校中学年 小学校高学年 中学生

出版社
農山漁村文化協会
判型（サイズ）
AB判
ページ数
36ページ
初版
1998年4月20日
ISBN
978-4-540-97133-4

定価2,750円 (本体2,500円+税)

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コムギ、オオムギ、ライムギ、粉食に粒食。多様なムギは麦秋を彩り風食防止など畑を守る。イネとムギ比べ、麦踏みの意味と実験、学校でできる脱穀・風選・ 製粉、うどん、ロールパン、ふ、生麦ガムつくりなど。

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