給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑

給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑

こどもくらぶ 編集

小学校中学年 小学校高学年

出版社
あすなろ書房
判型(サイズ)
A4判/297×210mm
ページ数
64ページ
ISBN
978-4-7515-3149-5

定価3,960円 (本体3,600円+税)

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給食や家庭で食べている魚や肉は、元々生きていたものだと考えたことがありますか?この本では、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを、切り身の状態から知ることができます。各地方の給食に出てくる切り身も紹介。

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