こんにゃくができるまで

すがたをかえる たべものしゃしんえほん 9

こんにゃくができるまで

宮崎祥子 構成・文/白松清之 写真

保育園・幼稚園・未就学 小学校低学年 小学校中学年

出版社
岩崎書店
判型(サイズ)
B4変型判
ページ数
36ページ
初版
2015年3月10日
ISBN
978-4-265-08389-3

定価2,420円 (本体2,200円+税)

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こんにゃくは、何からできているでしょう?

こんにゃくは、こんにゃくいも、というサトイモ科の植物からつくられます。江戸時代からつづく、鹿沼こんにゃくの工房を取材。

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