メキシコのごはん

絵本 世界の食事 5

メキシコのごはん

銀城康子 文/高松良己

小学校中学年 小学校高学年 中学生

出版社
農山漁村文化協会
判型(サイズ)
AB判
ページ数
32ページ
初版
2007年2月25日
ISBN
978-4-540-06293-3

定価2,750円 (本体2,500円+税)

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古代メキシコとスペインの食が500年かかって融合した現代メキシコ食。トウモロコシと豆と唐辛子を基本に据えた食事と暮らし。ヨーロッパにはない独自の料理の数々。

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