タイのごはん

絵本 世界の食事 9

タイのごはん

銀城康子 文/いずみなほ星桂介

小学校中学年 小学校高学年 中学生

出版社
農山漁村文化協会
判型(サイズ)
AB判
ページ数
32ページ
初版
2008年3月10日
ISBN
978-4-540-07224-6

定価2,750円 (本体2,500円+税)

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世界でも有数の米の産地タイ。米を主食に、暑い中でも沢山ごはんが食べられるような、強くてはっきりしたピリ辛の味付けの食。日本ではあまり見かけない野菜や果物、ハーブを使い、熱帯ならではの工夫がされた食生活

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