トマトの大百科

まるごと探究! 世界の作物

トマトの大百科

中野明正 編集

小学校高学年 中学生 高校生 教員・指導者 一般

出版社
農山漁村文化協会
判型(サイズ)
A4変型判/280×220×10mm
ISBN
978-4-540-19156-5

定価3,850円 (本体3,500円+税)

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南アメリカ原産で、世界の食卓を彩る野菜として重要なトマト。その由来や育ち、栽培技術、人間とのかかわりに迫る。

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