セット内容
-
食べものが大へんしん! 発酵のひみつ 全3巻
ほるぷ出版 / ISBN978-4-593-49508-5
定価9,240円 (本体8,400円+税)
-
つくってみよう! 酵食品
ほるぷ出版 / ISBN978-4-593-58753-7 / AB変型判 / 270×210mm / 48ページ / 初版2016年11月1日
定価3,080円 (本体2,800円+税)
-
行ってみよう! 発酵食品工場
ほるぷ出版 / ISBN978-4-593-58754-4 / AB変型判 / 270×210mm / 48ページ / 初版2016年12月1日
定価3,080円 (本体2,800円+税)
-
もっと知ろう! 発酵のちから
ほるぷ出版 / ISBN978-4-593-58755-1 / AB変型判 / 270×210mm / 48ページ / 初版2017年3月1日
定価3,080円 (本体2,800円+税)